Mon Noël en Pologne - Repas de Noël, plats et traditions pour le lendemain
* Blogmas J24 * Noël en Pologne *
Le 25 au matin, un brunch gargantuesque nous attend ! Nous nous retrouvons vers 11h/midi, et commençons à manger ce qui sera à la fois notre petit déjeuner et notre déjeuner. D'habitude, je mange 4 fois ou plus dans une journée. Là, je suis contente si je fais un repas ou deux uniquement ! On mange tellement en Pologne à Noël que mon ventre est constamment plein. Je peux donc me contenter d'un bon thé au réveil et je patiente sans difficulté jusqu'au brunch. Cette fois, la viande nous est permise et elle est donc présente en grande quantité sur la table ! Ce repas est typique d'un petit déjeuner polonais/allemand. Vous verrez sur les photos quelques fromages français, ce sont ceux que nous avons rapportés ! ;)
Comme vous le voyez, nous mangeons également les restes de la veille. J'ai été raisonnable et j'ai réussi à ne pas reprendre de tout ! J'avais déjà goûté le soir précédent, cela m'a suffit. Eh oui, autant de nourriture nécessite de savants calculs pour réussir à tout caler ! :p
Il y a également beaucoup de charcuterie, les polonais (tout comme les allemands) sont très friands de saucisses et saucissons en tout genre ^^. Les saucissons polonais sont d'ailleurs délicieux ! Des bâtonnets fumés à tremper dans du chrzan (pâte de raifort, c'est comme une moutarde polonaise, hmm c'est si bon ! j'en raffole ^^) et à croquer tels quels :D. Il y a également différentes sortes, mais celles-ci sont les plus communes et typiques !
Le tout est arrosé d'un délicieux thé noir, infusé bien fort et adouci avec du miel
Et n'oubliez pas de finir les gâteaux de la veille en dessert ! ;)
Voilà voilà ! Cet article est fini, vous savez donc ce qu'on mange au lendemain du réveillon ! Noël se fête en plusieurs jours (voire semaines) en Pologne, il y a donc plein d'autres repas typiques qui suivront. Le soir du 25 par exemple, nous mangeons à nouveau des pierogi, mais cette fois accompagnés d'une dinde délicieuse, juteuse à souhait ! Miam miam.
Je vous embrasse fort,
et vous retrouve pour le dernier post du Blogmas !
A tout de suite !
Pour en savoir plus sur Noël en Pologne,
je vous invite à aller voir ces deux articles
que j'ai trouvés très complets !!
Noël en Pologne, et
La tradition Polonaise de la fête de Noël