Bento n°17 - Mon premier "Bento retour" !!

Publié le par Kelyrin

 

 

Bonjour les amiiiis !!! 

 

Ayééé je suis bien rentrée en France !! Je suis arrivée il y a deux jours, mais j'ai pris un peu du temps pour me poser, déballer les affaires, aller chercher mon deuxième chéri (mon chien, hihih ^^) chez ma copine, dire bonjour aux amis... 


Et aujourd'hui j'ai eu le temps de me remettre un peu à la cuisine, et même de faire un bento !! Yaay trop contente ! 
Voici le résultat, dans ma boîte Totoro !!

 

 Bento-11-09-10.jpg

 

Au menu : 

 

- Tagliatelles fraiches "cuites en sauce"

- Roulés de poulet/haricot

- Oeufs durs frits

 

Ce bento était délicieux, je me suis régalée !! Chéri a adoré aussi. Par contre, c'était un peu beaucoup niveau contenance pour moi (une boîte de 400mL... qui l'eut cru !!), alors j'en ai laissé !!
Ce qui me fait des restes, à garder pour un autre Bento, yaay que du bonheur ;) hih !

 

Les oeufs durs frits, il me semble en avoir vu quelques uns dans des livres de Bento. J'ai donc improvisé une recette aujourd'hui, et je dois dire qu'ils étaient réussis ! 

Tout simplement:

  1. Faire cuire ses oeufs durs, autant qu'on veut
  2. Préparer un bol de chapelure/panko (Panko pour moi !), un bol avec un oeuf (ou plus !) battu, un bol avec de la farine mélangée à du sel, du poivre, et des épices (celles qu'on veut, en fonction des goûts qu'on aime ^^)
  3. Une fois les oeufs cuits, enlever la peau (petite astuce: les tremper dans de l'eau glacée avant, ca refroidit et la peau se décolle mieux !)
  4. Les tremper d'abord dans la farine, puis dans l'oeuf, puis dans la chapelure/Panko, et réitérer le procédé.
  5. Les frire, ou (comme moi) mettre un peu d'huile dans une poêle et les faire tourner sur tous les côtés pour que ca prenne bien ! Ca gaspille moins d'huile je trouve, et c'est tout aussi bon !!


Voilaaa et je pense que si vous avez la flemme (ou si vous n'avez pas de farine), vous pouvez juste oublier le bol de farine et faire trempage dans l'oeuf puis dans le panko, mais moi j'aime bien profiter de la farine pour faire une couche en plus et surtout, assaisonner ;) 

 

Retrouvez La recette des tagliatelles fraiches "cuites en sauce" (vi bon c'est le nom que j'ai inventé, lol ^^) sur un prochain article, c'était vraiiiment bon !! Je mettrai un lien !! 

 

Au fait, avez vous vu sur la première photo que ces baguettes sont spéciales ?? 
J'ai craqué dessus dans un magasin à Taipei !! Elles sont mimi non ? Je trouve ca original comme idée !! 

 

Bento-11-09-10---Detail.jpg

 

 

 

Voilaa c'est fini pour le moment !! Viii le voyage est terminé, mais je continuerai de poster régulièrement puisqu'il me reste plein de photos à vous montrer !! J'espère quand même que vous êtes contents de revenir de nouveau aux Bento !! ... Oui ? ... Promiiiiiis ?? 

 

 

 

Bisouuuus !! 

 

 

 

Publié dans Bento

Commenter cet article

Aratta 13/09/2011 09:14


TRès contente de te savoir de retour ^^ et happy happy aussi de voir un si joli bento!!!! et de si jolies photos :)
Tes baguettes sont adorables!!!!

BIsouuuuuuuus


Kelyrin 14/09/2011 21:19



Merciiiii !!! Et bravo pour ton concours, il a eu beaucoup de succes d'apres ce que j'ai vu !!! Les soupes/sauces ont l'air suuuper bonnes !!!! Tu as testé quelques unes des recettes proposées ??



Alexenvrac 12/09/2011 12:26


Des coeurs!!!!!!!!!J'adore les coeurs!!!!!!Je suis totalement fan de tes baguettes, elles sont trop belles, trop classes, trop love!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bisous!


Kelyrin 14/09/2011 21:20



Moi aussiiiiiii j'ADORE les coeurs, lool !!! Merciii c'est gentil, et vraiment je les ai eues pour pas grand chose ! En fait c'est tout simple comme principe, non ? Quand on les voit on se dit:
"miince alors mais pourquoi je n'y ai pas pensé??"



alain 10/09/2011 22:38


bien sur qu'on est content de voir tes bentoss, surtout ravi de savoir que ton retour c'est bien passé


Kelyrin 11/09/2011 11:10



merciiii :D bah tant mieux parce qu'il y en a un autre qui arrive !! hihih ! 



laurie 10/09/2011 18:24


Awwwww ma caro qu'est ce qu'il est beau ton bento!! et qu'est ce qu'il donne enviiiiiiie!!!

Et les baguettes, trop trop kawaaaai


Kelyrin 11/09/2011 13:29



Merciiiiii viens vite à la maison qu'on se refasse une tite aprem cuisine !!!!! 



LillyChouquette 10/09/2011 16:59


Bouh la la j'adore c'est superbe et ca donne trop envie, tu es une pro du lento maintenant c'est dingue =^-^=
Je suis complètement love de tes baguettes :)
bisouilles


Kelyrin 10/09/2011 18:21



Roooh merciii c'est trop gentil !!! Il faut que je continue encore pour m'améliorer :p ! Hihih !!! Et toi tu en fais de temps en temps ??