Bento n°71 - Concours Bento&co, un an après

Publié le par Kelyrin

 

 

Bonjouuuuur !

 

 

 

Comment allez vous en cette belle journée ensoleillée ? 

 

Comme beaucoup d'entre vous le savent, aujourd'hui est le jour des résultats du fameux concours annuel de Bento&co ! Nous avons tous, je pense, terriblement hâte de voir toutes les participations... L'année dernière, je me suis beaucoup mis la pression, et du coup j'ai été assez décue, comme à chaque fois ! Mais cette année je l'ai pris d'une toute autre façon, je participer sans même penser aux résultats et je suis juste SUPER curieuse de voir les beaux bentos de tout le monde ! 


Je me suis rappelée que je n'ai jamais eu l'occasion de poster mon bento du concours de l'année dernière... Voici donc mon Bento Onigiri à vous mettre sous la dent pendant que l'on patiente touts ensemble ! :) Eh oui, pour ceux qui ne le savent pas, le concours de l'année dernière avait pour thème "Onigiri". J'étais très fière de mon bento, je dois l'avouer ! Mais ayant cuisiné toute la journée, j'ai du prendre la photo avec la lumière du soir, et là c'était la cata ! Mdr !

 

 

Bento-Concours-Bento-co-2012-signe.jpg

 

 

 

Dans mon bento (c'est le texte que j'ai envoyé à Bento&co):

 

Mon bento contient trois onigiri au nori et au fromage façonnés à la main. Pour la partie protéines, j'ai fait trois nuggets de poulet différents: un au panko (chapelure japonaise), un au sésame noir et blanc, et un dernier au Wasa émietté! J'ai testé la chapelure au Wasa une fois par hasard, car je n'avais plus de chapelure, et ca a tellement eu de succès que je le refais à chaque fois! Je me suis servie d'un emporte-pièce pour les nuggets. Dans ce bento il y a également des édamame, des patates douces, des aubergines à l'ail, des carottes rapées, et des fleurs de jambon et bong he. Un petit Tamagoyaki Onigiri s'est incrusté dans le bento ;) ! Et en dessert, ce que je préfère pendant les chaudes journées de l'été: un bon smoothie banane/lait de soja/lait de coco !

 

 

 

 

Voilàààà j'espère que ça vous a plu ! 

Je vous embrasse tous et, COURAGE ! 

 

 

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Eygel 09/05/2013 11:43

J'ai acheté du poulet, je fais des nuggets ce soir ;)
Alors, j'ai prévu d'en faire des natures et aussi une partie avec un mélange d'herbes (basilic, thym, romarin, persil...) ça parfume beaucoup ! et pour la panure je vais faire avec de la chapelure
seulement, ou si j'ai le temps, je vais mixer des korn flakes natures.

Par contre, je les fais au four pour gagner un peu de temps et surtout, l'odeur de friture a du mal à partir de ma cuisine ^^'

Kelyrin 21/05/2013 22:35



Ahhhh génial génial ! Ca me fait plaisir de lire ton commentaire !! Alors, comment ils étaiennnnt ??? Bons ??? J'ai hâte que tu m'en dises des nouvelles !! Aux Corn Flakes, ça a du être délicieux
! Miam ! Tu m'as donné envie d'un bon bol de cornflakes avec du lait et un p'tit peu de sucre :D miaaammmmm 



Eygel 25/04/2013 20:14

a voté ;-) ça me fait plaisir si tu gagnes un bon lot :-) tu pourras faire une démo de tes nouveaux accessoires dans une vidéo ^^ je les adore :-)

non je ne fais pas de nuggets, je me dis toujours qu'il faut (c'est tellement meilleur maison !) mais au final je n'ai pas le temps ou j'oublie carrément !

tu as la recette sur ton blog ? ça me motivera à en faire ;-)

Kelyrin 27/04/2013 10:50



Ohhh merci Eygel !! C'est super gentil ! Oui, pas bête de présenter des accessoires dans les vidéos !! Ah ouiii tu viens de me donner une MEGA idée !! Comment choisir sa Bento Box, article que je
prépare depuis looongtemps, mais version Video !!! Yaaayyy !!! Merci merci merci !! 


Malheureusement je n'ai pas la recette sur mon blog, mais par contre je peux te la donner ici :) ! Achete du blanc de poulet, passe le au mixer avec sel et poivre à ta convenance. Moi j'adore
rajouter plein de bonnes choses comme des oignons, éventuellement des épices comme du paprika, de l'ail en poudre, pourquoi pas même du curry pour faire des nuggets d'un autre style... Les herbes
fraiches aussi ça peut marcher pas mal, ciboulette, ou coriandre si tu fais les nuggets au curry ! Ca peut être une idée ! 

Une fois que tu as une bonne pâte bien consistante, mouille les mains et façonne des boulettes de la forme que tu veux. Plates, rondes, en forme de coeur comme pour mon concours... Et lorsque tu
as fini, farine les, puis passe les dans de l'oeuf battu et enfin de la chapelure !

Pour le concours j'ai utilisé de la chapelure normale, du panko (chapelure japonaise plus croustillante !), et une de mon invention : du Wasa émiétté ! Tu sais ce que c'est ? C'est les toasts
qu'on trouve au rayon petit dej ! Les nuggets aux Wasa, c'était une tuerie.

Une fois que c'est fini, tu fais chauffer de l'huile dans une casserole et hop, tu les fais tous frire ! Bon faut pas tous les mettre en meme temps dans la casserole hein ^^...  


Voila voila ! J'ai fini mon looong roman, j'espère que ça t'a aidé ! Grosses bises !  



Eygel 25/04/2013 19:06

il est magnifique ce bento !
et tes nuggets donnent vraiment envie :)

Kelyrin 25/04/2013 19:48



Merciiii Eygel je suis contente qu'il te plaise ! J'aime beaucoup les nuggets maison, tu en fais toi parfois ? Au fait, j'ai été sélectionnée parmi les finalistes du concours de cette année !!
Yaaaayyy !! ^^ Si tu veux voter pour moi et éventuellement partager le mot autour de toi, ça me ferait super super super plaisir... C'est ici que ça se passe ! hihih
! http://www.bentoandco.com/pages/bento-concours-2013-vote



Lau-Lotte 25/04/2013 10:36

Ils sont toujours magnifiques tes bento ! :3

Kelyrin 27/04/2013 10:51



Merciii ma belle Lau-lotte !! Je te retourne le compliment!!! 



Lilith30stm 25/04/2013 07:40

Il était vraiment super beau ce bentô !
Très bien garni et coloré, il est très appétissant !

Kelyrin 25/04/2013 08:00



Merciiiiiii Lilith30stm ! :) Ca me touche beaucoup !! 



perfectsakura 24/04/2013 14:48

Il est vraiment superbe!! On voit que tu y as mis tout ton cœur. Et il a vraiment l'air appétissant. Tu peux être fière!

Kelyrin 24/04/2013 14:49



Merci, tu es un amour ! Si ça se voit alors c'est l'essentiel !!

Jen 24/04/2013 11:27

Très beau ton bento, limite plus que ceux qui ont gagné!! Je suis pas hypra fan sur super kawai, j'aime mieux comme le tiens, cute mais simple :)

Kelyrin 24/04/2013 11:33



Merciiii Jen tu es un amour !! Ca me touche beaucoup ! Moi j'aime beaucoup le kawaii mais quand j'en fais je veux ABSOLUMENT que ça m'ait l'air bon ! car je vois souvent des bentos super beaux
mais qui me donnent pas trop envie de les manger :$ Je suis super contente qu'on ait ce point commun ! Ca me fait plaisir de reprendre un peu contact avec toi !