Kelyrin-Bento

Bento n°45 - Bento Lapin Cochon (charaben)

3 Juillet 2012, 12:08pm

Publié par Kelyrin

 

Bijour !!

 

 

Normalement, si tout va bien, je suis tranquillement à Antibes avec mon chéri pendant mon weekend en amoureux, et cet article s'est posté tout seul sur mon blog pendant mon absence ! 

 

 

Bento Lapin Cochon
(et sa salade vietnamienne)

 

 

On reste bien dans le domaine de l'été avec un nouveau bento salade dégusté sur la plage avec une coupine ;) ! Ma coupine Red Océan (allez voir son blog si vous aimez l'amour et la lecture !) est fan de Pop Coréenne, et sa passion s'est élargie à la culture coréenne et asiatique en général ! Voilà un point commun ;) Elle m'a parlé d'une série (drama) qu'elle a découverte et qui s'appelle You're Beautiful: vous pouvez cliquer sur le nom pour avoir un résumé !

 

Dans cette série il y a une peluche qui est devenue trèèèèès connue chez tous les fans: le lapin cochon ! C'est un lapin avec un groin, il est juste trop adorable je trouve ! J'ai vraiment craqué ! Et lorsque j'ai promis un bento à Red Océan, c'était évident pour moi que ce serait avec lui dedans ;). 

 

 

Bento Lapin Cochon Salade Vietnamienne

 

Voilà le petit monstre ! Trop choupiiii, non ???? Un lapin avec un groin, quelle idée ! Mais j'adore :D ! 

 

Le lapin cochon est créé en omelette de blanc d'oeuf, son grand noeud et ses oreilles sont en fromage coloré, son groin en omelette colorée, et son petit noeud en jambon. Les yeux sont des graines de sésame. Il est posé sur du riz au furikake, et à côté vous pouvez voir une des spécialités de ma maman, la salade vietnamienne ! Je vous donne la recette.

 

Recette de la Salade Vietnamienne au chou et poulet: 

 

La salade : 

 

- Couper du chou blanc en lamelles trèèèès fines (j'ai utilisé un gros quart de chou)

- Hacher une botte de menthe et un paquet de coriandre très finement. 

- Faire bouillir trois blancs de poulet, les laisser refroidir, et émitter dans le sens des fibres du muscle (préparez du temps, car cette partie est looooooongue !) 

- Emincer une ou deux échalottes

- Hacher des cacahuètes (pas trop finement cette fois!)

 

La sauce :

 

Mélanger :

- Un quart de sauce Nuoc Mam pure (vous savez, la sauce de poisson vietnamienne !)

- Un quart d'eau

- Un quart de jus de citron

- Un quart de sucre, 

Et faites cuire à feux doux en ajoutant une gousse d'ail écrasée, jusqu'à que le sucre soit dissous.
Laissez refroidir, rajoutez des glaçons si vous êtes pressés.

 

Le dressage :

 

- Bien mélanger le chou, les herbes, les échalottes, le poulet (ou bien placez les les un après les autres puis mélangez à la fin)

- Saupoudrez généreusement de cacahuètes

- Rajoutez la sauce puis mélangez bien: mais n'en mettez pas trop, sinon tout va être trempé en bas et ce sera trop fort! Trois cuillères suffisent pour une assiette normale.

 

 

C'est une salade très fraiche, jusqu'ici tous les gens à qui je l'ai faite goûter l'ont A-DO-REE ! Dites moi si vous tentez, je suis curieuse de savoir ce que vous en penserez ;). 

 

 

Bento-lapin-cochon-tamagoyaki-boulettes-avocats.jpg

 

Et pour la suite du bento... Des boulettes à la sauce sucrée/salée, des tomates cerises, des tamagoyaki au fromage, et de l'avocat cuit ! Ce sont plein de très bonnes petites choses dont je vous donnerai la recette un jour ! :)

 

 

peluche-youre-beautifull.jpg

 

Alors, n'est-il pas trop mignon ?? (o^.^o)

 

 

Commenter cet article

RedOcean 27/08/2012

Tu loupes quelque chose poulette cacahuète ! So So Sexy le petit Junsu !
Tant mieux pour toi si tu le titre "Uncommitted" te parle. ;)
Voyons si tu feras mieux avec son précédent album dont je te laisse trouver le nom et la signification (promis ce n'est pas un mot ni coréen, ni japonais).
Voyons si la réputation de ta curiosité dont tu m'avais parlé pour Complainte d'un Dieu est encore valable...

ps : Tu en mets du temps ces jours-ci à répondre aux com's. Un problème de connexion ?
Ah et au fait, les Cassiopeia Française font un pique nique le 1er Septembre au parc du 26ème centenaire à marseille. Si tu veux venir vendre tes mérite de bento maker, tu peux passer. J'organise !
;)

RedOcean 05/09/2012

Non mais t'as un sérieux problème toi ! XDDD
Bon bah le pique nique tant pis. Si ça se refait je te tiendrais au courant.
Ouai il est "petit" le Junsu : 1m78 ! Il complexe d'ailleurs parait-il parce qu'il aurait aimé dépasser les 1m80. Il l'a dit une fois à une émission. Et puis il aussi dit que ce qui l'attristait
encore plus c'est que son propre frère jumeaux, Lui, faisait 1m92 et que c'était pas juste ! =P
Pour ta curiosité et bah...t'as qu'à retourner lire mon OS et lire ton commentaire. ^^

RedOcean 27/09/2012

Hahahaha ! J'avoue que je suis pas la mieux placé pour parler de "problèmes" ! XD C'est pas comme si j'étais pas folle non plus ! =P
Son jumeau ? C'est pas la même chose !! C'est dingue de dire ça d'un jumeau parce qu'en fait ils sont pareils, presque, mais il lui manque un truc à son frère. Déjà il chante tellement moins bien
que je préfère Junsu.
Et puis Junsu...demande aux fans...ça reste Junsu ! XD
Tu pourras chercher si tu veux, son frère il s'appelle JunHo. Pas dure ! Zuno pour son nom de scène. Il chante principalement en chinois d'ailleurs. C'est pas mal mais ca reste du commerciale. ^^

RedOcean 27/09/2012

Ah & non ca ne me dérange pas qu'il soit "petit". Ca reste 5cm de plus que moi donc ca passe même si je mets des talons =P
(on pourra aller au festival de Cannes ensemble : moi en talons & lui en costar : le rève ! XDDDDD)

RedOcean 19/10/2012

Ohlala ! Ce serait le pied ! XDDDD
T'as des idées excellentes ! =P
Je t'ai pas vu hier. Pourtant j'étais à l'école et j'ai vu plein de monde de ton groupe de projet. Mais pas toi. On m'a même apprit que ton chéri s'était un peu coupé les cheveux ?! ^^

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